Etiopia / Guji / Kurume / Natural / GR. 2

59,00 zł

250g

Dla kogo

Dla osób, które lubią soczyste, owocowe i aromatyczne kawy. Jeśli cenisz wyraźną słodycz, dojrzałe…

Szczegóły

Region: Guji
Odmiana: Kurume GR. 2
Gatunek: 100% Arabica
Obróbka: Naturalna
Wysokość upraw: 1900–2200 m n.p.m.

Dostępna — wysyłka 24–48h

4 w magazynie

Akceptujemy

Jak płacisz u nas

Darmowa dostawa od 120,00 zł · Wystarczą 2 paczki · Wysyłka 24–48h · InPost Paczkomat
Palona co tydzień — wysyłamy świeże ziarno
Bezpieczna płatność i szybka dostawa

Jak zaparzyć tę kawę

Profil sensoryczny

Kierunek smaku

🍑 Brzoskwinia

🍎 Czerwone jabłko

🌸 Kwiat jaśminu

.product-taste .product-taste__fill { width: calc(var(--fill, 0) * 1%); } .product-taste .product-taste__score { opacity: 1; }

O tej kawie

Opis

Etiopia – Guji Kurume Natural z regionu Guji pochodzący z farmy Gemechu Shonora. To kawa pełna soczystych, owocowych smaków, która zachowuje przy tym elegancką czystość i równowagę. W filiżance znajdziesz dojrzałą brzoskwinię, soczyste czerwone jabłko oraz delikatne kwiatowe nuty jaśminu. Naturalna słodycz, aksamitna tekstura i przyjemna owocowość sprawiają, że kawa jest bardzo łatwa w odbiorze, a jednocześnie oferuje charakterystyczny profil etiopskich ziaren. Palona z myślą o metodach przelewowych, aby jak najlepiej podkreślić jej słodycz, klarowność i złożony aromat.

O farmie

Harruu Bunnaqaa Coffee Farm to gospodarstwo prowadzone przez Gemechu Shonę w regionie Guji na południu Etiopii. Nazwa farmy wywodzi się z języka Oromo i nawiązuje do historycznego miejsca spotkań lokalnej społeczności, gdzie od pokoleń dzielono się kawą, pokojem i błogosławieństwem.

O regionie

Region Guji należy do najbardziej cenionych obszarów uprawy kawy w Etiopii. Wysokie położenie plantacji, chłodny klimat oraz żyzne gleby bogate w składniki mineralne sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców, co przekłada się na wyjątkową złożoność i intensywność smaku. Kawy z Guji często wyróżniają się nutami kwiatowymi, ziołowymi i przyprawowymi.

Parzenie

Jak zaparzyć tę kawę

Rekomendacja palarni — sprawdzona na ziarnie z tej partii.

Każdy etap parzenia ma znaczenie. Dlatego przygotowaliśmy prosty przepis, który pozwoli wydobyć z tej kawy to, co najcenniejsze — czystość smaku, naturalną słodycz i wyjątkowy charakter pochodzenia. Wystarczy kilka minut, aby odkryć, dlaczego ta Etiopia jest tak wyjątkowa.